
こんにちは。ゆやかのです。
美味しい塩ラーメンを頂けるサスケ(SASUKE)さん。
静岡の地下道のパルコの向かい側にあるお店で、お蕎麦屋さんのような外観です。
メニューはお塩のラーメン中心です。
この記事のもくじ
パクチー好きイチオシの柚子パクチーラーメン
塩ラーメン推しのサスケさんの中で異色を放つ「柚子パクチーラーメン」。興味半分で食べてみたらとても美味しく、パクチー好きの方におすすめです。
券売機で柚子パクチーラーメンの食券を買って待つこと数分。
柚子パクチーラーメンが運ばれてきました!
ラーメンどんぶりがパクチーだらけで緑です。
パクチーだらけ!しかも、丁寧に葉っぱの部分のみのっています。
スープを飲んでみます。
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うまい。
柚子塩ラーメンにパクチーを合わせたのがポイント高いです。
パクチーが柚子とよく合っています。柑橘系の香りがトムヤムクンのようでエスニックな印象です。
でも大きいチャーシューやメンマものっていてネギの食感もして、ちゃんと塩ラーメンなのです。
エスニック料理が好きな方は美味しく頂けると思います。
なかなかこれだけ思いきったラーメンは静岡では珍しいと思います。
サスケさんの塩ラーメンはもちろん美味しいです
変化球のパクチーラーメンをおすすめしましたが塩ラーメンももちろん美味しいです。
透き通ったスープに中細麺。スープはあっさりながらパンチがありむす。シンプルな具材で勝負しているところが素晴らしいです。
静岡の人はあっさりを好むのか美味しい塩ラーメンのお店が多いように感じます。
サスケ(SASUKE)のお店の概要
[お店概要]
店名: サスケ(SASUKE)
ジャンル: ラーメン
所在地: 〒420-0852 静岡県静岡市葵区紺屋町7−13BF1
URL: http://www.sasuke-shizuoka.com/