
こんにちは。ゆやかのです。
静岡市清水区月見町の餃子・ラーメンさん蘭蘭さんで持ち帰り餃子を買ってきました。
この記事のもくじ
餃子・ラーメンさん蘭蘭さんの持ち帰り餃子
蘭蘭さんの生餃子は1個単位で持ち帰りができます。すばらしい。
しかも1個税込39円(2020年4月16日現在)ととってもお安いです!
さっそく20個買ってきました。
包み紙を開けてみます!
・・・
具がはみ出してる!!
餡がたっぷりすぎて皮からはみ出てます。豪快!
皮は薄めでやや小ぶりの餃子です。
ホットプレートの鉄板に並べて焼いていきます。
何かのテレビ番組で餃子を焼くときは水ではなくお湯を入れるとよいとやっていましたので、お湯を入れてみました。
横から見ても餡が皮からはみ出ているのがわかります。ジューシー系というよりさっぱり系餃子でしょうか。
皮がやや透き通って来たら完成!
ひっくり返してみるとうまく焼けました。
皮から透けて中の餡が見えて緑っぽいです。
餃子の切断面です!
キャベツたっぷりで肉らしきものは見当たりません。やはり食べてみても肉汁たっぷりジューシー系というより、さっぱり系餃子でした。
スッキリとした味わいでラーメンのスープに浸して食べたい餃子です。もちろん白ご飯にも合います!
また買いに伺います。
餃子・ラーメンの蘭蘭のお店の概要
[お店概要]
店名: 蘭蘭
ジャンル: 餃子・ラーメン
所在地: 〒424-0853 静岡県静岡市清水区月見町2−5
URL: https://ranran.hp.gogo.jp/