とらやの最中

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こんにちは。ゆやかのです。

和菓子と時々うつわのことの書こうと思います。
とらやさんの「虎屋最中」です。

あずき・こし・白あんの３種類あり、それぞれ梅型・菊型・桜型をしていてます。

今回頂いたのは桜の形をした「桜織」です。

桜の花びらが折り重なっているデザインで、蒔絵のデザインに使えそうな、とても凝ったものです。

甘すぎずとてもお上品な味ですのでぜひご賞味下さい。

虎屋最中
https://www.toraya-group.co.jp/toraya/products/monaka/