おくにらーめんの「おくにらーめん塩」はとてもまろやかで奥深く優しい味【静岡県静岡市葵区新富町】

こんにちは。ゆやかのです。

世の中にはたくさんの美味しいものがあります。中でも静岡で1,000円以内で食べられる至福のグルメをご紹介。

今回は静岡市葵区新富町の「おくにらーめん」をご紹介します。

静岡市で人気の「ABE’s（アベズ）」や「伊駄天」で修行されたこともある方のお店とのことで、とても楽しみにして行ってきました。

この記事のもくじ

おくにらーめんに入店！

ABE’sで修行された方のお店は東京板橋の「麺屋はちどり」にもお邪魔して、とても美味しく、おくにらーめんも期待が膨らみます。

おくにらーめんは、もともと「北の麺蔵」というラーメン屋であった跡地にあります。よい意味でラーメン屋らしくない清潔感のあるシンプルな看板が目印です。

静岡駅からは距離がありますので、自動車で行くことになるかと思いますので、注意して看板を探してください。駐車場は店の前と、道路を挟んで向かい側にもあります。

店構えもすっきりとした外観で、おしゃれなバーのようです。１歳半の息子連れで行きましたが、ベルト付きのベビーチェアも貸していただけ、子連れにも優しいお店です。

初めていくお店は左上に書かれているメニューを選んでおりますので、おすすめの「おくにらーめん塩」を注文しました。あとギョーザ（無臭ニンニク使用）。

食券を買ってギョーザとラーメンを待つ間、メニューを覗いてみます。

「自然素材をベースとしたコク深い味。」ヘルシーで、健康的。

「ヒラマサの稚魚ひらご」「片口にぼし」「国内産の丸鶏」地元の魚介に、無農薬野菜（←最近特に興味があります）。丸鶏に鯛。

とのことでワクワクが止まりません！

そしてもう一つ気になっていた、店名の由来。

「おくに」とは店主の方が尊敬する、ひいおばあさんのお名前とのこと。優しい味のラーメンなんだろうなーと想像できます。

わくわく。

いよいよ来ました！

見るからに美味しそうな見た目！

鶏チャーシュー・豚チャーシュー・メンマ・煮玉子・海苔とシンプルで理想的な組み合わせ！

スープをいただきます。

・・・

おいしい！

コクがあって奥深くて丸みがあってやさしい味。

「丸鷄と魚介の深みのあるトリプルスープ」と説明にあるように、あっさりした細麺ともよくあうスープ。

薄味のさっぱりとした鶏チャーシュー、ほろほろとくずれる濃厚豚チャーシュー、たまに麺に絡みつくねぎ、やわらかメンマ、とろとろの煮玉子に、箸休めの海苔。

過不足ない完成された一杯でした！

ちなみに妻は、煮干しラーメン（醤油）でした。煮干しラーメンは香りとえぐ味が苦手で、特濃系煮干しラーメンのつくばの「煮干中華ソバイチカワ」や東京板橋の「中華ソバ伊吹」を除いては、あまり得意なジャンルではありませんでした。

しかし、おくにらーめんの煮干しはえぐ味がなく、「丸い」というか、優しいというか、完成されたスープを飲んでいるかのようでした。

次回もやはり、トリプルスープのおくに/らーめん塩を頂きたいなあと思います。

ごちそうさまでした。

[お店概要]
店名：　おくにらーめん
ジャンル：　ラーメン
所在地：　〒420-0061 静岡県静岡市葵区新富町6丁目1
URL:　 https://okuniramen.wixsite.com/hello

久しぶりにおくにらーめん塩を頂きました。