おうちでスパイスカレーを作る時の時短アイテムとも呼べるガラムマサラ。
インドでは各家庭で独自の配合がありおふくろの味といった位置づけだそうで、我が家でもある配合を参考にガラムマサラを調合しています。
パウダースパイスを混ぜるだけのガラムマサラ
おうちカレー
おうちでスパイスカレーを作る時の時短アイテムとも呼べるガラムマサラ。
インドでは各家庭で独自の配合がありおふくろの味といった位置づけだそうで、我が家でもある配合を参考にガラムマサラを調合しています。